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Libera Università di Bolzano

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Ricercatrici e Ricercatori a tempo determinato

Edoardo Longo

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Facoltà di Scienze agrarie, ambientali e alimentari
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Chemometric approaches to study the chemical and sensory markers of food processing

46027 · AGR/15 · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN

Chemometric approaches to study the chemical and sensory markers of food processing

46027 · AGR/15 · Corso di Dottorato di ricerca in Food Engineering and Biotechnology (Ingegneria e biotecnologia degli alimenti) · EN

Innovation and authenticity for winery products

44750B · AGR/15 · Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti per l'innovazione e l’autenticità · EN