Un progetto pionieristico e interdisciplinare per migliorare la produzione ortofrutticola. unibz collabora con Centro di Sperimentazione Laimburg, Eurac Research e MiCROTEC, leader mondiale.
I risultati dei progetti degli*lle studenti*esse sono stati presentati a una giuria che ha assegnato il premio annuale del Südtiroler Bauernbund.
Michele Metus, ex-studente della magistrale in Viticoltura, Enologia e Mercati Vitivinicoli, ha vinto il premio "D. Tranquilli" con una tesi sul progetto Solaris.
Gestire oculatamente le foreste vuol dire conservare una ricchezza non solo ecologica e ambientale ma anche economica, culturale, sociale. Intervista con il prof. Roberto Tognetti.
In collaborazione con Volontarius e Batzen, i*le ricercatori*trici di Oenolab caratterizzano la birra artigianale.
Un centinaio di partecipanti, in rappresentanza di un’ampia gamma di settori produttivi della provincia di Bolzano, ha partecipato oggi a un evento di presentazione della Facoltà.
Uno studio del laboratorio di microbiologia degli alimenti dell’Università di Bolzano, Micro4Food, ha studiato e definito quali condizioni ne migliorano la digeribilità.
A delegation from Chile, invited by unibz and the Civil Protection Agency, visited South Tyrol to learn about flood protection.
Michele Torresani (Faculty of Agricultural, Environmental and Food Sciences), has been recognised for his work in advancing data collection methods for ecological research.